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Uova

Vortice di Cioccolato e Zenzero Candito
7 anni fa

Vortice di Cioccolato e Zenzero Candito

di  •  Dessert

Ecco che oggi vi presento il mio nuovo dolce. Vortice di Cioccolato e Zenzero Candito

Difficoltà: Media

Tempo di Preparazione: 60 minuti

Tempo di Cottura: 40 …
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Sfoglia con Zucchine Trifolate, Pinoli, Speck e Brie
8 anni fa

Sfoglia con Zucchine Trifolate, Pinoli, Speck e Brie

La torta salata è da sempre una di quelle cose che mi piace mangiare e cucinare. Oggi vi presento la Sfoglia con Zucchine Trifolate, Pinoli, Speck e …
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Tartare di Fassone alla mia Maniera
8 anni fa

Tartare di Fassone alla mia Maniera

di  •  Antipasti

Difficoltà: Bassa

Tempo: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

600gr di Carne Tritata di Fassone da mangiare cruda, 4 Uova, mezzo bicchiere di Aceto Bianco, Capperi …
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Flan di Zucca con Cuore di Prosciutto, Anima Fonduta di Parmigiano e Amaretti
8 anni fa

Flan di Zucca con Cuore di Prosciutto, Anima Fonduta di Parmigiano e Amaretti

di  •  Antipasti

Quando ho pensato a questo piatto, ho pensato ai colori dell’autunno, della vita che va in letargo e però condivide nella sua tavola i momenti più piacevoli.

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