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Parmigiano Reggiano

Bouquet di Bresaola con Parmigiano e Noci
6 anni fa

Bouquet di Bresaola con Parmigiano e Noci

di  •  Antipasti

Qualcosa di fresco e originale, ma anche di sostanzioso. Accompagnato a della verdura può essere davvero il piatto che stavate cercando. Il Bouquet di Bresaola con Parmigiano e Noci …
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Portafoglio di Verza Gratinata Farcita con Patate Gorgonzola e Speck
6 anni fa

Portafoglio di Verza Gratinata Farcita con Patate Gorgonzola e Speck

di  •  Secondi

Oggi vi propongo il Portafoglio di Verza Gratinata Farcita con Patate Gorgonzola e Speck. Una ricetta gustosa e semplice da preaparare.

Difficoltà: Facile

Tempo di Preparazione: 20 …
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Bocconcini di Pollo, Prosciutto Cotto su Purea di Sedano Rapa ed Erba Cipollina
6 anni fa

Bocconcini di Pollo, Prosciutto Cotto su Purea di Sedano Rapa ed Erba Cipollina

di  •  Secondi

La solita purea ai miei figli non piace più tanto e in cucina fa bene alla creatività variare un po’. Volevo dargli qualcosa di genuino da mangiare (visto che …
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Flan di Zucca con Cuore di Prosciutto, Anima Fonduta di Parmigiano e Amaretti
6 anni fa

Flan di Zucca con Cuore di Prosciutto, Anima Fonduta di Parmigiano e Amaretti

di  •  Antipasti

Quando ho pensato a questo piatto, ho pensato ai colori dell’autunno, della vita che va in letargo e però condivide nella sua tavola i momenti più piacevoli.

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