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Olio Extra Vergine di Oliva

Quiche Lorraine con Broccoli, Champignon, Pancetta e Fontina
8 anni fa

Quiche Lorraine con Broccoli, Champignon, Pancetta e Fontina

Adoro le Quiche. Le trovo molto appetibili e sono veloci da fare. Non serve particolare manualità e vengono sempre bene. Basta avere un disco di pasta sfoglia in frigorifero. …
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Penne con Ventresca, Capperi e Bufala
8 anni fa

Penne con Ventresca, Capperi e Bufala

di  •  Primi

Le Penne con Ventresca, Capperi e Bufala profumano di vacanze, di mediterraneo e soprattutto di Sud.

Piatto semplice, genuino, ma usando degli ingredienti di ottima qualità diventa …
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Spaghetti con Capesante, Cozze e Mazzancolle
8 anni fa

Spaghetti con Capesante, Cozze e Mazzancolle

di  •  Primi

Oggi volevo un buon primo che profumasse di mare e allora che faccio? Decido di andare dalla mia pescheria di fiducia a comprare qualcosa di buono e di fresco …
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Nasello al Profumo di Timo con Olive Taggiasche e Capperi in Salamoia
8 anni fa

Nasello al Profumo di Timo con Olive Taggiasche e Capperi in Salamoia

di  •  Secondi

Per avere un piatto buono non è necessario spendere tanto e nemmeno costruire cose troppo elaborate. Qui con poco siamo riusciti a fare tanto. Oggi come seconda ricetta vi …
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