Dato il poco tempo, i mille impegni tra cui l’inizio della scuola dei miei figli mi sono dovuta ingeniare per preparare qualcosa di super veloce e senza perdere la qualità e il gusto del cibo.

Mi sono inventata una merenda sana, gustosa e che può andare bene anche per accompagnare un caffè o un te con le amiche.

Basta davvero molto poco tempo…non è fantastico?

Ecco le mie Mezze Lune di mela, cannella, cioccolato e papaia

Difficoltà: Bassa

Tempo: 15 minuti

Ingredienti:

Una confezione di Pasta Sfoglia, 2 Mele Gialle, 5 Fette di Papaia, Un Uovo, Gocce di Cioccolato a piacere, Pizzico di Cannella, Zucchero a Velo

Preparazione:

Accendete il forno a 180°, come prima cosa.

Prendete le mele e grattugiatele. Tagliate le fette di papaia a cubetti molto piccoli e mettetele dentro una ciotola assieme.

Aggiungete la cannella e le gocce di cioccolato e mischiate tutto.

Prendete poi i dischi di pasta sfoglia e con un cucchiaio riempite un lato del disco e coprite con l’altro lato.

Sigillate i lati schiacciando leggermente con una forchetta.

Mettetele su di una teglia con carta da forno, spennellatele con l’uovo e infornate per 10 minuti.

Fate raffreddare e poi spolverate con lo zucchero a velo.

Buon dolce a tutti!