Carnevale continua e la nostra fabbrica di dolci non si ferma. Oggi vi proponiamo la Torta di Mele.

Difficoltà: Bassa

Tempo Preparazione: 15 minuti

Tempo Cottura: 40 – 50 minuti

Ingredienti per 6 persone:

600gr di Mele, 200gr di Farina 00, 200gr di Zucchero, 70gr di Burro, 50gr di Noccioline, 3 Uova, 1 Limone, 1 Yogurt alla Vaniglia, 1 Bustina di Lievito per Dolci, 1 Pizzico di Sale e Zucchero a Velo.

Preparazione:

Scaldate il forno a 180°.

Lavate e sbucciate le mele. Tagliatele a spicchi e coprite con il succo di limone, dopo aver grattugiato la buccia e poi mettetela da parte. Montate le uova con lo zucchero. Aggiungete lo yogurt e mescolate. Aggiungete le noccioline tritate assieme con la buccia di limone. A questo punto aggiungete la farina, il lievito e un pizzicori sale. Lavorate il tutto con un cucchiaio di legno, finché non diventa tutto omogeneo. Versatelo poi in una tortiera imburrata. Adagiate sopra gli spicchi di mela e infornate.

Con uno stecchino guardate che sia cotta.

A questo punto mettete lo zucchero a velo ed è pronta.

Una Torta di Mele buona e veloce da preparare. Vi piace?

Buon Dolce!