Burro

Dopo qualche tentativo, finalmente sono riuscita a perfezionare questo piatto, perché volevo un arancino di ceci leggero che non sapesse troppo di ceci e sopratutto che non fosse asciutto. …
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Ho iniziato ad apprezzare il riso Venere per il suo gusto particolare e per la facilità di abbinamento ad altri ingredienti. La sua cottura è fantastica visto che rimane …
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Oggi vi presento un dolce che ho inventato guardando la mia dispensa. Così è nato il Fungo di Cioccolato, Amaretti e Crema Pasticcera all’Arancia.

Difficoltà: Bassa

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La Zuppa di Mais l’ho provata alle isole Mauritius nell’ultimo viaggio che ho fatto. Vista così può sembrare scontata ed invece è veramente deliziosa e facilissima da fare. La …
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