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Antipasti

Strudel salato con pomodori secchi prosciutto cotto e fontina
1 anno fa

Strudel salato con pomodori secchi prosciutto cotto e fontina

di  •  Antipasti

La ricetta di Nicole Cappa

Mettete a bagno i pomodori secchi in una ciotola e coprite con acqua tiepida e lasciate riposare per 10 minuti nel frattempo, aprite la confezione …
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Frittelle di zucchine
3 anni fa

Frittelle di zucchine

di  •  Antipasti

Frittelle di zucchine e bianchetti al gusto di liquirizia

Le frittelle di bianchetti e un piatto molto sfizioso e facile da preparare ,si chiamano anche gianchettii o novellame ,sono minuti …
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Pane al burro topinambour e acciughe
4 anni fa

Pane al burro topinambour e acciughe

di  •  Antipasti

Il topinambur detto anche il carciofo di gierusalemme o la rapa tedesca e un tubero simile alla patata con un retro gusto di carciofo ,molto usato nella cucina piemontese .Potete …
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Lonzaola con costine rosse al limone e scaglie di parmigiano
4 anni fa

Lonzaola con costine rosse al limone e scaglie di parmigiano

di  •  Antipasti

Non confondetevi con la bresaola non c’entra assolutamente nulla perché la lonzaola e un prodotto di GrandDock molto raffinato al palato ,questi artisti del maiale riuscivano sempre a ricavare alcuni …
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